lunedì 29 maggio 2017

Cuore di fragole

cuore di fragole

Cuore di fragole

una torta di fragole
saporita un buon pan di spagna 
bagnato con sciroppo al maraschino
e poi crema pasticcera e tante fragole
2,5 kg di amore

buon anniversario

torta di fragole

sabato 20 maggio 2017

Noci dolci


Noci dolci

Noci dolci
Buongiorno a tutti! 
Ho finalmente comprato 
lo stampo per  cialda noce per fare le noci dolci
e ho voluto sperimentarla con una mia 
ricetta e non quella tradizionale
Ho fatto due ricette 
una bianca e una al cacao
semplicissime
bisogna solo armarsi di pazienza 
e fare tantissime palline
finchè non si capisce la dimensione giusta
verranno allora perfette

occorre:
200 g di farina debole
100 g di zucchero a velo
100 g di burro o margarina
sale
2 tuorli 
aroma vaniglia

per la dose al cacao,
ho aggiunto alla base di prima 
un cucchiaio di cacao amaro
e un poco di latte per
avere la stessa consistenza




interno
confettura FiordiFrutta

Procedimento per le noci:
fare moltissime palline della dose 
dell'incavo del vostro stampo
cuocere circa 2 minuti
procedere fino alla fine

a noi sono piaciute moltissimo
e a voi?

Sweet nuts


sabato 25 marzo 2017

Dolci avena e cioccolato

Dolci avena e cioccolato

 Dolci avena e cioccolato


Buongiorno a tutti
oggi mi sono cimentata a fare dei
dolcetti a forma rotonda
ma voi potete scegliere la forma che più vi piace
come i normali biscotti
rotondi oppure darete voi con
il silicone la forma.

Semplice e veloce
Non si tratta di una torta 
anche se potrebbe essere usata come base
per cheesecake

ecco gli ingredienti per i dolci


300 g di fiocchi di avena
 (volendo anche muesli)

150g di zucchero
100 g di burro
100 g di cioccolato al latte
2 cucchiai di cacao amaro


preparazione:
sciogliere al microonde burro e cioccolato,
mettere tutto in un robot
mescolare bene gli ingredienti

mettere in frigo almeno un'ora a rapprendersi

dopo mettere il nostro composto in stampi
io ho scelto degli stampi mezza sfera


una volta preparato il tutto
mettere in forno ventilato a 
180 gradi per 10-12 minuti

aspettare che siano freddi per sfornarli

dopo li ho decorati con roselline in
ghiaccia reale
la mia passione rimane sempre decorare!!

e così potete gustare dei dolci ai cereali sani!!
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