lunedì 21 dicembre 2015

Lasagne vegetariane con pistacchi




Lasagne vegetariane con pistacchi

Buone come quelle tradizionali ma diverse...

Dolcezze infinite


Dolcezze infinite

Vi posso dire che a volte 
le giornate iniziano proprio bene...
oggi mi suonano alla porta 
e......

uno stupendo pacco della 


apro e vedete cosa ho trovato dentro??
Meraviglioso panettone
pandoro con pezzi di cioccolato
biscottini frolle assortite

una squisitezza e la consiglio a tutti
non fatevi mancare queste 

Dolcezze infinite

sabato 10 ottobre 2015

Verdure e insalate

Verdure e insalate
Verdure e insalate 

A volte mi succede 
di non avere molto tempo
allora ricorro a prodotti sani
ma già preparati come i prodotti

Potrete trovare zuppe ortolana, minestroni,
passate di verdure, insalate ecc..
Ve li consiglio vivamente
sono ottimi

e potrete consumarli così
scaldandoli oppure
abbinare ad altri piatti già fatti
come ad esempio così


Buon appetito!!

domenica 13 settembre 2015

Corso misto ghiaccia cake design

Corso misto ghiaccia cake design

Corso misto ghiaccia cake design

Corso su dummy. Corso di 8-9 ore con pranzo incluso.
. Esercizi per capire come usare la ghiaccia.
 Fiori in gumpaste su ferretto. 
Realizzazione delle scarpette e bavaglino e orsetta
 che dopo andranno decorate in broderie anglaise,
 spiegazione della ghiaccia e consistenza e 
preparazione insieme della stessa con albumi e zucchero a velo. 

Copertura della dummy e assemblaggio del tutto. 
Costo 110 euro

Corso misto ghiaccia cake design

martedì 25 agosto 2015

Corso del bouquet con rosa edera in gumpaste

Corso del bouquet con rosa edera


Corso del bouquet con rosa edera in gumpaste

Spiegazione del corso: durata del corso 8-9 ore, pranzo incluso, con materiali in uso durante il corso, le corsiste dovranno solo portarsi un contenitore per portare via il bouquet. Realizzazione della rosa e delle foglie su ferretto, colorazione della rosa e delle foglie, assemblaggio dell'edera e della rosa, spiegazione di come si fanno i bouquet, creazione del bouquet. il prodotto finale sarà tutto su unico ferretto. ricetta della gumpaste che uso.
Attestato Fiab!!

Vi aspetto!

lunedì 3 agosto 2015

Torta auguri per un ragazzo

Torta auguri

Torta auguri per un ragazzo

Ho fatto questa torta come 
mi è stato richiesto
semplice

Dentro è pds al cioccolato con crema di nutella

Non faccio solo torte complicate,
anche torte semplici



lunedì 29 giugno 2015

Torta con Hibiscus evento chic

Torta con Hibiscus evento chic

Torta con Hibiscus evento chic


Ci hanno chiesto di fare una torta per 
un evento,
molto vivace e saporita

così abbiamo fatto un red velvet
e poi piena di colori

Torta con Hibiscus evento chic


Ogni cosa che vedete sulle mie Torte
lo posso insegnare
chiedetemi!!
Mi piace molto insegnare!!


Torta con Hibiscus evento chic

sabato 13 giugno 2015

Corso ghiaccia reale broderie anglaise


Corso ghiaccia reale broderie anglaise


Ho organizzato con la Fiab
un nuovo corso 

Torino 21 giugno corso di broderie anglaise e brush embrodeiry,
 lace in ghiaccia, i colori potrebbero subire variazioni
 insegnante Antonella Cacossa Pezzettiello Delegata Fiab



Ringrazio tutte le partecipanti

Corso ghiaccia reale broderie anglaise

martedì 9 giugno 2015

Corso bouquet completo rosa con edera in gumpaste


bouquet c
Corso bouquet completo rosa con edera in gumpaste

Buongiorno a tutti, 
ricevere i complimenti di cuore della mia studente non ha prezzo!! 
Leggere parole così profonde e dal cuore mi ha davvero riempito di vita. 
Ora anche se qualcuno continua a gufare i miei corsi,
 non mi interessa,
 mi interessa vedere che ho insegnato bene 
e vedere nella mani di un'allieva
 un bouquet meraviglioso e pieno di colori!!
 Nel frattempo invito ai miei corsi chi e solo chi apprezza le cose ben fatte!!!



Il 14 giugno a Torino corso rosa realistica
 con edera su ferretto in gumpaste,
 spiegazione non solo di come si realizza rosa e foglie,
 ma anche come creare il bouquet completo, 
montaggio e dettagli per rendere il proprio fiore unico

Ogni vostra Torta sarà diversa 
con questo fantastico bouquet


Vi aspetto!!


mercoledì 3 giugno 2015

Delegata Federazione Italiana Arte Bianca


Delegata Federazione Italiana Arte Bianca

E' con grande piacere che vi comunico
di far parte della Fiab

Vi descrivo la federazione:

La Federazione Italiana Arte Bianca (FIAB) è una Federazione composta da cake designer, pasticceri, professionisti presenti su tutto il territorio italiano con Delegati per ogni Regione e dei sottodelegati per ogni Provincia.
FIAB ha lo scopo di unire in modo capillare tutte le realtà esistenti sul territorio (scuole, grossisti, associazioni, imprese del settore pasticceria, gelateria e cioccolateria ), per rafforzarne le collaborazioni ed ottenere la crescita di tutto il settore.
L’associazione ha come scopo la formazione professionale, l’organizzazione di eventi, fiere, manifestazioni,
la promozione e lo sviluppo del settore artigianale.


Detto ciò vi aspetto
ai miei nuovi corsi con la
Fiab

mercoledì 20 maggio 2015

Torta su Cucina Chic Cake Design 37



Torta Su Cucina Chic Cake Design 37

Onoratissima di vedere la mia Torta essere su "Cake 
Design" cucina chic n.37 di questo mese. Questa mia torta ha vinto il primo premio alla fiera di Cocconato del 25/4/2015.
Non solo troverete questa torta,
ma anche un'altra con passo passo.

Torta Su Cucina Chic Cake Design 37

martedì 14 aprile 2015

Corso rosa con edera in gumpaste





Corso Rosa con edere 
in gumpaste

si terrà il 17 maggio 2015 a Torino
un nuovo corso 
per imparare un fiore da mettere 
sulle vostre fantastiche torte
per apprezzare sempre di più questo mondo
contattetemi 

venerdì 10 aprile 2015

Corso di placca in brush embrodeiry



Corso di placca in brush embrodeiry

dopo il grande successo del corso precedente
ripeto un nuovo corso sulla ghiaccia reale
se siete interessati

contattatemi qui


giovedì 26 marzo 2015

Corso biscotti decorati


Corso biscotti decorati
Son felice e ringrazio tutte le allieve
per avere fatto Sold Out!!

Vi aspetto tutte al negozio
Dolci in festa
via Lanzo 16 Bis
Torino

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