lunedì 30 dicembre 2013

Torta Brush Embroidery

Torta Brush Embroidery
Torta Brush Embroidery

Sono stata invitata a cena da una cara amica Simona
e ho deciso di farle una delle mie torte.
Questo periodo ho voglia di mare e azzurro
così ho pensato bene di fare una base azzurra intensa..
io amo i colori decisi e intensi.
La tecnica che ho usato per questa torta
è la brush embroidery.


Presto farò dei corsi per insegnarla
in vari parti del sud come vedete qui dalla locandina
per informazioni telefonate al numero indicato
parlerete con Michela di Bari che sta organizzando
il tutto in maniera eccellente come sempre.

Torta Brush Embroidery


L’ho fatta particolarmente ricca
perchè io amo la ghiaccia reale
e volevo usarla il più possibile.


Questa torta era di circa 3 kg
e internamente ho fatto
un pan di spagna alla vaniglia
con un pizzico di azzurro
il che l’ha reso verde.. giacchè io uso
solo uova a pasta gialla..
questo l’ho fatto per renderla allegra
per Moira la bimba di Simona
che è un tesoro di bambina e mi piace moltissimo
sono una bella famiglia..
anche Andrea logicamente il marito di Simona!!

Dentro ho fatto crema al cioccolato
con cioccolato sciolto..
e poi ho fatto uno sciroppo leggero con
pochissimo liquore Mirto
quasi impercettibile.

Era così buona che è piaciuta a tutti
e io sono sempre felice quando
le mie torte piacciono..
io pure ne ho mangiato una bella
fetta.. devo rimettere sù i chili persi!!

Il bello è che Simona
ha potuto conservare come ricordo
il centrino in brush embroidery 
perchè io gliel’ho tolto con delicatezza..
così le rimarrà un mio ricordo!!

Vorrei ancora ringraziare questa splendida famiglia!!
Grazie di cuore!!

Torta Brush Embroidery
Torta Brush Embroidery

5 commenti:

  1. Wow!Meravigliosa!! In bocca al lupo per i tuoi corsi ;) E tanti auguri di buon anno:*

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  2. Carissima come sempre questa torta e' una meraviglia, complimenti!
    Tantissimi auguri di un Felice Anno Nuovo!
    Un forte abbraccio!

    RispondiElimina
  3. È uno spettacolo complimenti !!!

    RispondiElimina
  4. se avessi saputo che venivi a foggia sarei certamente venuta. alla prox ti aspetto speranzosa :)

    RispondiElimina
  5. se avessi saputo che venivi a foggia sarei certamente venuta. alla prox ti aspetto speranzosa :)

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Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

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