martedì 1 febbraio 2011

(PDZ-SAP) Torta collar e centrino in broderie anglaise

Torta collar e centrino in broderie anglaise
(PDZ-SAP) Torta collar e centrino in broderie anglaise
(PDZ-SAP) Torta collar e centrino in broderie anglaise
Questa è una pan di spagna 
fatto con 3 uova montate con 150g di zucchero
per 10 minuti
poi a cucchiaiate si mettono 150g di farina aromi e 
un pizzico di sale
crema pasticcera e bagnata con latte e strega
centrino in broderie anglaise
e run out collar
(PDZ-SAP) Torta collar e centrino in broderie anglaise
(PDZ-SAP) Torta collar e centrino in broderie anglaise

10 commenti:

  1. e' bellissima uno spettacolo davvero complimeti!!! dovevi vincere tu , altro che quella brutta scarpaccia hi hi hi

    RispondiElimina
  2. ciao Antonella queste torte sono uno spettacolo..
    sono ignorante in materia...ma mi affascina vedere la vostra bravura..che significa: "centrino in broderie anglaise
    e run out collar"...

    RispondiElimina
  3. ciao Patty.. si usano termini inglesi ma ti spiego subito..
    allora broderie anglaise è la tecnica con cui è fatto il centrino significa pizzo sangallo.
    e run out collar è la tecnica con cui si fa diciamo il cerchio intorno il collare diciamo..
    grazie cara
    un abbraccio

    RispondiElimina
  4. sei davvero brava...ho aggiunto il tuo sito da cookaround spero ke anke tu passi dal mio a commentare ogni ttanto... http://bacidizucchero.blogspot.com/

    RispondiElimina
  5. Grazie Terry .. vado a vedere il tuo!!

    RispondiElimina
  6. Vedo oggi per la prima volta il tuo blog. Sono rimasta piacevolmente colpita: fai delle opere d'arte eccezionali. Brava e brava, sarò felice di seguirti.
    Gio'

    RispondiElimina
  7. Ti ringrazio tantissimo.. sei gentilissima

    RispondiElimina
  8. Ciao ho scoperto il tuo blog per caso,ma ho riconosciuto diversi capolavori che ho visto su cookaround e sono sempre rimasta incantata,sono una favola...,non e' che potrei sapere dove trovare i cartamodelli per i collar,e come fai i bordi arrotondati dei centrini?Grazie hai le mani d'oro...Anna.

    RispondiElimina
  9. Ciao Anna grazie. i cartamodelli dei collar nn so neanche io dove trovarli, infatti questo me l'ha disegnato mio marito su misura per la torta che volevo fare, perchè anche se cercando qualcosa sul web avevo trovato sono molto grandi e io invece faccio torte piccole. I bordi arrotondati li taglio col bisturi.. mi disegno un centrino e poi lo ritaglio sulla pdz.

    RispondiElimina

Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...