martedì 3 aprile 2012

Linguine con alici in salsa piccante

Linguine con alici in salsa piccante
Linguine con alici in salsa piccante


Un piatto per mio marito ..
io non amo il pesce.. ma lui sì..
è nato sul mare vicino al Vesuvio.. e ogni cosa che gli ricorda il suo mare lo rende felice!! 
Così gli ho fatto questo piatto squisito.. e semplice..

Occorre:
Linguine
alici in salsa piccante
Pomodorini interi
uno spicchio d'aglio
zucchino tagliato a julienne
aneto fresco

Linguine con alici in salsa piccante

Procedimento: in una padella far soffriggere l'aglio nell'olio delle alici piccanti e subito dopo aggiungere le alici e farle cuocere, dopo aggiungere i pomodorini e tagliarli in due.. non aggiungere sale nè nel sugo nè nell'acqua della pasta.. perchè le alici sono già salate.
Portare a cottura il sugo e a fine cottura aggiungere lo zucchino tagliato a julienne.

Linguine con alici in salsa piccante

Scolare la pasta e condire con il sugo piccante..
 Buon Appetito!

Linguine con alici in salsa piccante
Linguine con alici in salsa piccante

23 commenti:

  1. Que suerte tiene tu marido! :D Eso tiene una pinta para chuparse los dedos!! Me encanta. Besos guapísima y un día excelente!!

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  2. Conosco benissimo quelle alici.. sono di una bontà pazzesca!!!!! ottime le tue linguine.. baci e buona giornata :-)

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  3. Complimenti Antonella...io il pesce lo mangio volentieri quindi GRAZIE della ricetta e la presentazione è meravigliosa.....FAMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
    Un bacione

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  4. per ora mi accontento di mangiarle con gli occhi. Deleziose!!

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  5. Se si parla di salsa piccante mi inviti a nozze :) bella e appetitosa quella torretta di linguine. Baci, buona giornata

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  6. Buongiorno Anto! Davvero una bellissima ricetta! Bella anche la presentazione! Buona giornata! kiss

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  7. Buonissime.io ogni tanto le faccio..veloci e saporite!!

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  8. Questa pasta saporitissima farebbe la gioia di mio marito adora le alici!!!La provero'!!!Bacioni!!!

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  9. Bellissimo e invitante piatto
    bravissima
    un'abbraccio ^_^

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  10. Ti confesso che il pesce non piace neppure a me... anche se Tommy lo prepara molto spesso (lui ne va matto invece).
    Gli avrai fatto una graditissima sorpresa allora.

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  11. un gustosissimo piattino cara!!!

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  12. Ha ragione tuo marito a preferire un piatto così.
    Un bacio

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  13. Hai un bellissimo blog! devi solo continuare quel che stai facendo :) bellissimo tutto!

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  14. veramente invitante.....e anche super gustosa...bacini

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  15. Bellissimo davvero!concordo con Barbara!!sei la numero uno!!!stupenda la foto!!ma nn dicevi che avevi problemi a fotografare i piatti???hihihiihihi bravaaaaaaa

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  16. Questo piatto è da gustare fino all'ultima forchettata,farei persino la scarpetta!Complimenti per la presentazione!Ciao

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  17. ma quanto mi stuzzicano queste linguine! le alici le adoro! a volo mi prenderei una bella forchettata!
    abbracci

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  18. Questo piatto farebbe molto felice anche me! :)
    Un bacio!

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  19. Uffa, il mio commento sembra essersi perso per strada! :)
    Dicevo che questo piatto renderebbe felice anche me!
    ciao

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  20. Grazie a tutte siete gentilissime :)

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  21. Che meraviglia questo piatto di pasta,bravissima!!!

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  22. bella foto e bellissima ricetta! Colori e sapori del mare...mmmm che fame!!! Mi aggiungo ai tuoi lettori! Ciao Marina

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