martedì 19 luglio 2011

Crostata decorata insolita


Questa è una crostata con ingredienti speciali..

come l'uso dello zafferano nella crema pasticcera
decorata a modo mio
come è stata fatta?
ingredienti pasta frolla
300 g di farina
1 uovo 
100 g zucchero
150 burro
sale 
acqua qb

crema pasticcera al cioccolato
1 uovo 
120g zucchero
40 g farina
20 g cacao
500 ml latte

crema pasticcera allo zafferano
1 uovo una bustina di Zafferan
120 g zucchero
60g farina
500 ml latte

frutta
1 pera 

procedimento ho fatto la frolla e messa nella teglia
poi ho messo la crema al cioccolato
poi ho messo la pera
poi la crema bianca
ho creato delle foglie con la frolla
cottura 180° per 30-45 min controllando

12 commenti:

  1. è bellissima anche questa crostata!!! vincerai!!!!!

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  2. ma che bella!!!!io non partecipo con le crostate sono una frana, ciao bacionissimo

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  3. grazie Silvana spero davvero di vincere..

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  4. ciao Caterina cara io amo molto anche le crostate
    e specialmente diverse dal solito

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  5. Bella e buonissima! Ne mangerei una fetta e che bella l'idea dello zafferano nella crema =)

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  6. ma che brava Antonella, mi ero persa questa vittoria, sei sempre la migliore!!!

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  7. ammazza se hai vinto con questa chissa' com'erano le altre...

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  8. L'ho prepaprata oggi...un successone!!! Grazie!!!

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