lunedì 12 settembre 2011

Biscotti decorati cielo incantato

Biscotti decorati in ghiaccia reale azzurri
Biscotti decorati cielo incantato
Avevo bisogno di rilassarmi in questi giorni e di staccare un po'
e così mi sono messa a decorare dei biscotti
cielo incantato perchè avevo desiderio di cielo.. si serenità
ecco perchè questo nome
 Biscotti decorati cielo incantato
i biscottini sono di una pasta frolla più leggera del solito
 occorre:
 500 g di farina
200 burro
200 zucchero
sale
1 uovo e per ammalgamare acqua

Procedimento:
unire tutti gli ingredienti e fare la frolla.
Far riposare 30 minuti in pellicola in frigo.
Allungare con un mattarello, fare le forme con un cutter
e cuocere a 180 gradi per 12-15 minuti.
Far raffreddare.
Stendere su ogni biscotto la pdz pasta di zucchero,
fare fiorellini con un cutter..
e poi decorare con ghiaccia reale bocchetta 1

ho deciso di fare varie tonalità di azzurro..
come il cielo in base ai vari momenti del giorno
sono 36 biscottini e sta volta le ore non le ho calcolate 
erano per rilassarmi e non ho voluto nemmeno guardare l'orologio
per me sono venuti davvero bene!
Ho fatto tantissime foto :)

Biscotti decorati cielo incantato

Biscotti decorati in ghiaccia reale

Biscotti decorati in ghiaccia reale

Biscotti decorati cielo incantato

Biscotti decorati in ghiaccia reale

royal icing cookies

royal icing cookies

royal icing cookies

Biscotti decorati cielo incantato

Biscotti decorati cielo incantato

9 commenti:

  1. Invidia pura!!!!!! Bellissimi e hai fatto bene a fare questi biscotti. Non c'è niente di meglio per rilassarsi!!!! Un abbraccio e complimenti!

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  2. sono davvero bellissimi,complimentoni!!!

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  3. Bellissimi, sei davvero brava complimenti.

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  4. Ma sei bravissima, questi biscotti sono un capolavoro!

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  5. Complimento sono bellissimi!! Cercavo proprio qualcosa di simile da preparare!!! Mi hai fatto ridere nel leggere.... Erano per rilassarmi... Anche io mi chiudo in cucina per rilassarmi!! Chissà perché!! Forse perché ci gratifica dire l ho fatto io!!'

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  6. Stupendi ! hai le mani d'oro, e tanto, tanto buon gusto.....

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  7. bravissima e bellissimi i biscotti!!!

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  8. madonna Anto...guardo le tue ricette rimango attaccata al pc per ore...sei troppo troppo brava!!!! voglio farli anch'io così belli!

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Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
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