giovedì 1 dicembre 2011

Pasticcini fioriti

Pasticcini fioriti con ghiaccia reale
 Pasticcini fioriti
Ed ecco altri pasticcini..
sono ottimi e anche molto carini..
non sono difficili da fare ..
importante è fare le rose in ghiaccia reale e farle seccare molto prima!

 Pasticcini fioriti
ricetta base
90 g di farina di mandorle Life
410 g di farina + amido
sale
1 tuorlo e 1 uovo intero
250 burro 
150 g di zucchero 

per la crema 
100 g di crema di burro meringata
50 g di burro di cacao
2 cucchiai di crema di pistacchio 

piattini e alzata Easy Life Design

ho impastato passato al macinino lo zucchero per renderlo a velo e poi ho messo tutti gli ingredienti nel robot e frullato tutto insieme come si fa con la frolla, ho steso la similfrolla e ho intagliato con dei tagliapasta i biscottini
poi ho cotto a 180 gradi per 15 min

per la crema ho sciolto il burro di cacao e unito alla crema di burro e messo crema di pistacchio
e poi con la sac a poche ho decorato i pasticcini
le rose le ho fatte prima e fatte seccare sono in royal icing
ed ora tutte le altre foto
Pasticcini fioriti, decorati con ghiaccia reale
Pasticcini fioriti
Pasticcini fioriti, decorati con ghiaccia reale

Pasticcini fioriti, decorati con ghiaccia reale

Pasticcini fioriti, decorati con ghiaccia reale
Pasticcini fioriti

18 commenti:

  1. Che belli e che bella anche la presentazione. Bravissima!

    RispondiElimina
  2. troppo carini! complimenti :)

    RispondiElimina
  3. La delicata eleganza di questi desserts è davvero irresistibile, tanto quanto sono certa lo sarà il loro sapore.Brava ancora una volta,Roby

    RispondiElimina
  4. bellissimi, eleganti e sicuramente buonissimi, Antonella non smetterò mai di farti i complimenti, sei troppo brava!!!

    RispondiElimina
  5. questi dolcetti sono adorabili un assaggino lo farei buona giornata

    RispondiElimina
  6. Bellissimi, Anto, cosi delicati! Le rose ti sono venute perfette! Secondo me sono adatti anche per un buffet di nozze ^^

    RispondiElimina
  7. Grazie Noemi, le roselline sono stata felice di farle, me le sono fatte piccolissime su uno stuzzicadenti :)

    RispondiElimina
  8. Che belli..semplici ma tenerissimi

    RispondiElimina
  9. sono dei veri gioielli! perchè non fai un tutorial su come realizzare le roselline in ghiaccia reale?

    RispondiElimina
  10. sei uno spettacolo ragazza mia <3<3<3

    RispondiElimina

Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...