lunedì 18 giugno 2012

Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia

Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia
 Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia
Un sorbetto buono, carino e
dietetico perchè con la Stevia che è un dolcificante naturale
 e poi questo tipo che ho usato oggi
non sa di liquirizia e vi spiego il perchè...
gli "stevioli glicosidi" che sono estratti della pianta Stevia sono tanti...
tra quali il "rebaudioside A", che non da il retrogusto famoso che non a tutti piace. 
Ringrazio Emmanuel che mi ha spiegato la differenza tra i vari tipi di stevia, 
e sono lieta perchè aveva ragione.. il gusto è buonissimo! 
I miei sorbetti da passeggio non hanno nulla da invidiare allo zucchero
sono buonissimi.. e dietetici!!
Con questo caldo si mangiano volentieri senza rimorsi!
Specialmente in questi giorni che è arrivato il caldo africano!
Vanno bene per quelli che come me non hanno la gelatiera
il procedimento è facilissimo..

Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia
Occorre:
300 g di pesche
300 ml di latte
10 g di Stevia cristallizzata

stampo in silikone
nastro arancione Zara

procedimento:
si lavano e si fanno a pezzi le pesche e si congelano una notte...
alcune con la pelle altre senza.
Il giorno dopo si mettono nel frullatore le pesche il latte e la stevia.
Volendo si può gustare già è pronto.
Se invece si vuole farli da passeggio come i miei:
si riempieno gli stampi in silicone 
e si mettono degli stecchini dentro.
Devono stare almeno un'ora in congelatore.. io li ho tenuti di più.
Buonissimi e leggerissimi ..
ne ho tantissimi.. chi ne vuole uno??
Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia
Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia
Le farfalline le ho fatte in pasta di zucchero e fatte seccare molto prima e dipinte di arancio.
 Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia

20 commenti:

  1. Davvero carini! Perfetti anche per la dieta dell'estate;)
    besos

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  2. Io ne volgio uno, io!!!! L'ho detto per prima vero??? Ora sono tutti miei :)

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  3. Freschi, golosi, sani e anche leggeri…non si potrebbe chiedere di meglio per una piccola coccola dolce :) Baci, buona settimana

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  4. Ma son carinissimi anche a vedersi!!!!! ma che brava!!! baci e buon lunedì .-)

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  5. Mi piace! bellissimo questo sorbetto/lecca lecca....gnammy! molto gustoso e facilissimo! buona giornata

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  6. Che splendide foto cara Antonella
    e che belli questi sorbetti da passeggio...io ne prendo volentieri uno... adoro le pesche e le tue farfalline sono davvero magiche!!!!!!!!!!
    Un bacio e buona settimana bimba!!!!!!

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  7. Carissima Antonella!
    Questi sono molto più golosi dei classici ghiaccioli, ottima idea, e sono stupendi!!
    Da rifare sicuro!
    Anche se io probabilmente mi finirei il succo ancora prima di metterlo in freezer ;)


    Valentina,
    un caro saluto da tutta Stevialia!

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    Risposte
    1. Grazie Valentina.. io ho resistito.. è stata dura in effetti.. troppo buoni e golosi.. poi per chi ama le cose più ricche si possono fare anche con la panna!!
      un saluto a voi che avete creato un prodotto fantastico!

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  8. troppo carini questi stecchi...con questo caldo sono l'ideale!!!

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  9. meravigliosi e super golosiiiii

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  10. Antonella io rimango sempre incantata dalle tue meravigliose preparazioni!!!
    Da rifare assolutamente!!!
    UN bacio

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  11. mamma mia come sono carini questi sorbetti,quasi un peccato mangiarli ^_^ bravissima come sempre...a presto

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  12. ciao Antonella...questi sorbetti da passeggio al gusto di pesca sono troppo belli e soprattutto golosi! brava come sempre!
    bacioni

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  13. Con questo caldo africano, un sorbetto cosi me lo mangerei sicuramente!buona giornata...ciao

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  14. questa è veramente un top nelle tue ricette!

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  15. Li ho fatti oggi!:) Improvvisati e quindi in versione più rudimentale, ovvero nei bicchieri di plastica ;D Sono buonissimi, ci ho fatto merenda questo pomeriggio! Grazie per questa ricetta veloce e gustosa... e anche light visto il periodo!:D

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  16. ma che eleganza questi sorbetti sono davvero bellissimi, inoltre magri una bellissima idea! ti seguo con piacere!

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