mercoledì 10 ottobre 2012

Biscotti pretzel al pistacchio

 Biscotti pretzel al pistacchio
 Biscotti pretzel al pistacchio
Oggi non ho fatto torte
bensì dei buoni biscottini!
Siamo golosi di biscotti noi.
La mia amica Caterina mi ha regalato questo
attrezzino per fare i biscotti, è proprio un tesoro
sa sempre cosa mi piace!
Sono una super golosa.. e anche mio marito
voglio proprio vedere questa volta quanto durano!!
 Quel gusto di pistacchio
penso che li renderà irresistibili.

 Biscotti pretzel al pistacchio
occorre:
400 g di farina  w175 MolinoSimec
100 g di farina di pistacchio
200 g di zucchero di canna
200 g di burro consiglio Brussino Francesco
2 uova intere
sale

zucchero a velo q.b.
spumante Cellino extra-dry Vinchio - Vaglio

Biscotti pretzel al pistacchio

Procedimento:
in un robot da cucina mettere tutti gli ingredienti insieme
e far ammalgamare,
fare un panetto e rivestirlo di pellicola e mettere 1 ora in frigo.
Con il mattarello stendere l’impasto e
con il tagliabiscotti a forma di pretzel
fare i biscottini.
Cottura a 180 per 15 minuti
Buonissimi e pistacchiosi!

Biscotti pretzel al pistacchio
Biscotti pretzel al pistacchio

32 commenti:

  1. Complimenti,son davvero deliziosi :-)

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  2. io penso che dureranno pochissimo, e a casa mia ancora meno, non avevo mai visto lo stampino per i pretzel, a presto

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  3. dei biscotti davvero belli ed originali nel gusto!
    felice giornata!

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  4. Hai detto bene Antonella... quei pistacchi me li rendono irresistibili. Non ho l'attrezzino per fare i pretzel, ma ho tante di quelle formine... che penso non cambieranno affatto il gusto di questi biscottini deliziosi! Non pensi anche tu???

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  5. Devono essere deliziosi al pistacchio.. baci :-)

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  6. che belli, l'attrezzino sarà miooooo!

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  7. Grazie for the bella pistaschio biscotti. I adore them!

    Claudia @what's cookin' italian cuisine

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  8. Che bontà!SONO ANCHE BELLISSIMI,BRAVA E BUONA GIORNATA!

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  9. Ti sono venuti benissimo brava ANTO baci ISA

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  10. che carini.....devono essere pure buoni !!!

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  11. Adoro la froma di quello stampino e adoro i pistacchi. Questi biscottini sono un sogno :) Baci, buona giornata

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  12. delizia allo stato puro...un abbraccio SILVIA

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  13. bellissimi e sicuramente buonissimi, io adoro il pistacchio!

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  14. E si sente sia il profumo che il gusto :-)mi piace quel stampo,dove l'hai preso?

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    1. Ciao Tina come dico nel post me li ha regalati la mia amica Caterina

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  15. Devono essere veramente ottimi. E la tua amica è stata molto carina a farti quel regalo... :o)

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  16. Antonella! con una bella tazza di the, in un pomeriggio nuvoloso in attesa dell'autunno che sta per arrivare.... i tuoi biscottini potrei finirli tutti.... Buonissimi, Brava! Un bacio.

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  17. che formine stupende! mi piace un sacco :)

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  18. Atonella cara, siccome ho saputo che forse ci conosceremo, cosa che mi fa immensamente piacere :D ti dico solo una cosa: io AMO i pistacchi e questi biscotti m i sembrano paradisiaci!!!

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    1. Cara Iris si sono lieta anche io di poterti conoscere :) grazieee un bacione

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  19. Ben burrosi e sembrerebbe facili da preparare, da provare al più presto

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  20. antonella che originali questi biscotti a forma di pretzel! troppo sfiziosi.. io ho una predilezione per i taglia biscotti eppure questa forma mai vista in giro! sicuramente anche buonissimi oltre che belli e originali! un bacione:*

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  21. really inspired with the pictures!!!! So beautiful all of them

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  22. Che bellissime formine adoro il pistacchio!!
    Buon fine settimana !!

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  23. questa è una forma che vedo spesso ultimamente, vivo in Germania da un anno e tra pane e biscotti questo intreccio è onnipresente nei supermercati! Belli come tutto ciò che fai, complimenti e buona notte!

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  24. Deliziosi e sfiziosi! Anch'io sono una golosona di biscotti...:)...poi i pistacchi mi piacciono un sacco....
    Ti auguro un buon venerdì ed un felice weekend cara!
    Baci
    Ciao

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  25. mi viene fame solo a vederli in foto!! non ho visto la ricetta nel post, forse l'ho saltata? devono essere buonissimi col pistacchio! ti seguo! nuovo post sul mio blog!

    http://naturalmente-belli.blogspot.it/

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    1. Ciao la ricetta c'è eccome!! Non scrivo molto sul mio blog ma la ricetta non manca mai!!
      ciao

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