lunedì 20 febbraio 2012

Crostatine decorate alla crema

 Crostatine decorate alla crema.. 
dei dolcini semplici.. e decorati a mio gusto
amo i cameo e questi li ho fatti in pasta di zucchero
e poi una semplice crema pasticcera
ed ecco fatto il dolcino
le crostatine le ho fatte così
300 g di farina
140 g di burro
130 g di zucchero a velo
2 tuorli
sale 
poca acqua per ammalgamare


procedimento:
 ho ammalgamato tutti gli ingredienti e poi ho messo l'impasto al freddo per 30 min
dopo ho steso con il mattarello e riempito degli stampini da crostata
 precedentemente imburrati e infarinati,
cottura 180 gradi per 20 min.
Ho poi fatto la crema pasticcera
 che ho messo in sac a poche e ho decorato;
 ho messo sopra dei camei precedentemente fatti
con la pasta di zucchero e dipinti di verde;
il decoro dello zucchero a velo sul piatto 
l'ho realizzato con dischi decorativi Tescoma


24 commenti:

  1. ma son meravigliose a vedersi!!!! e chiccà che buone.. smack e buon lunedì .-)

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  2. mi piacciono e adoro quel cameo..
    bravissima
    baci

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  3. Bellissime e invitanti brava!
    Buona giornata baci

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  4. bellissime e delicate.... e Buonee! Brava Antonella!

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  5. quanto son belle!!sei sempre bravissima cara!

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  6. che bella presentazione e soprattutto che bontà, sono bellissimi complimenti!!

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  7. dico sempre perchè lo penso che sei un'artista ^^

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  8. Ma che carine anche io ho questi stampini e potrei fare le crostatine ma quello che non riuscirei mai a fare e' quello splendido cameo!!!Un abbraccio|!!!

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    1. sono senza parole! ma come fai Antonella??? hai delle mani d'oro, lo dico sempre!

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  9. meravigliose delicatissime complimenti per la presentazione

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  10. ciao
    buona serata
    wonderful cakes

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  11. Epe che meraviglia !!!! Davvero sfiziose!!!!

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  12. Che spettacolo questi camei!!! Sono bellissimi.
    E le crostatine ti sono venute benissimo.

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  13. Ne sento il profumo di quella crema...spero ne sia avnzata un pò per me!! ciao...buona serata

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  14. molto belle delicate e finissime!

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  15. Delle creazioni stupende...molto belle davvero!!!!
    Complimenti Antonella!!!!

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  16. Che belle, ben decorate e sicuramente buonissime!Ciao

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  17. Fanno tenerezza... e che buone....

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  18. che carini i camei sulle crostatine...complimenti per l'idea!!! :D

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  19. Che modo elegante e raffinato per presentare i dolci.Sono deliziose,e i cammeo sono stupendi.Complimenti Antonella!
    Baci..

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  20. Quei camei sono meravigliosi ^_^ Buona giornata, baci

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