mercoledì 7 marzo 2012

Riso rosso selvatico con calamaretti

Riso rosso selvatico con calamaretti
Riso rosso selvatico con calamaretti
Che buono questo riso...
davvero da provare..
un sapore unicoooo

occorre:
Riso Rosso Selvatico 
1 spicchio d'aglio
olio evo
sale 
calamaretti
polpa di pomodoro
vino bianco Vigato Ligure

procedimento:
 si fa bollire il riso per 30-35 minuti.
 In un'altra pentola si soffrigge l'aglio spremuto e
 si aggiungono i calamaretti interi puliti,
 si sfuma con il vino bianco;
Una volta cotto il riso si scola e si iunisce al sugo di calamaretti..
buon appetito!

 Riso rosso selvatico con calamaretti

Riso rosso selvatico con calamaretti

17 commenti:

  1. caspita che meraviglia, adoro il riso, poi questo abbinamento è fenomenale, complimenti, anche per il blog.

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  2. Non conoscevo quel tipo di riso.. ma deve essere molto particolare! Ottimo il condimento.. baci e buona giornata .-)

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  3. Oh ragazza ma tu sai veramente ricreare dei colori e dei piatti stupendi....Che buono questo riso!!!!!!! Complimenti Antonella!!!!!

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  4. un piatto divino! adoro i calamaretti e questo riso rosso è davvero super!
    abbracci

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  5. Risposte
    1. ehi! che delizia!!!! un piatto da competizione!

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  6. Ti comunico che mi sono trasferita su giallo zafferano , questo è il link esatto del mio nuovo blog :
    blog.giallozafferano.it/lapasticciona
    ti aspetto sul nuovo blog con tante novità , ciao

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  7. ma che bellezza, anto!!!
    anche a me piacciono tutte queste cosine strane... lo proverò!
    come stai tesoro?

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    1. ciao carissima.. sono contenta che ti piaccia.. un abbraccio

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  8. wawwww che bella presentazione del piatto:-) il gusto son sicura che sia statpo ottimo:-)

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  9. E' da un sacco che voglio provare il riso rosso. Col tuo condimento marinato mi ispira un sacco. Baci, buoan giornata

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  10. Davvero invitante!!
    Ho un premio per te sul mio blog, se vuoi passare!

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  11. bello rosso, non l'ho mai mangiato!

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  12. Strepitoso Antonella, che bontà!!!!

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  13. Ecco, vedi tu per lavorare che mi perdo io???? Meno male che mi rifaccio nel week end! Buonissimo!

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